13.04.2018
Dejlig kartoffel-porre suppe
Trin 1. Hak
Fremgangsmåde:
Hak porrer i tynde ringe.
Hak porrer i tynde ringe.
Trin 2. Hak
Fremgangsmåde:
Hak kartoflerne i fine tern.
Hak kartoflerne i fine tern.
Trin 3. Rist
Fremgangsmåde:
Tilsæt en fin mængde olie og rist herefter porrer så de blot tager lidt farve.
Tilsæt en fin mængde olie og rist herefter porrer så de blot tager lidt farve.
Trin 4. Tilsæt resten
Fremgangsmåde:
Efter ristningen tilsættes kartoflerne til gryden, sammen med vandet, appelsin-saften og bouillonterningen. Skru ned og lad det hele koge i 30 minutter.
Efter ristningen tilsættes kartoflerne til gryden, sammen med vandet, appelsin-saften og bouillonterningen. Skru ned og lad det hele koge i 30 minutter.
Trin 5. Blend
Fremgangsmåde:
Efter 30 minutter blendes det hele sammen.
Efter 30 minutter blendes det hele sammen.
Trin 6. Velbekomme
Fremgangsmåde:
Din suppe er nu færdig - server med en smule olie og hakket purløg på toppen. Velbekomme
Din suppe er nu færdig - server med en smule olie og hakket purløg på toppen. Velbekomme
