
Susannes sjove svampe med løg og oliven
Skyl svampene og bræk stilken af dem. Hak stilkene, oliven og løg så de er finthakket. Til sidst placer dem i et ovnfast fad.
Placer alle svampene med hovedet ned af i et ovnfast fad, og bland de finthakkede oliven, løg og svampestilke i en skål og rør det sammen med olien. Fordel blandingen ovenpå svampene i det ovnfaste fad. Drys salt, peber og et lille stænk olivenolie ovenpå.
Bag svampene i ovnen i 15-20 minutter ved 200 grader til kanterne er en smule mørkebrune.
Så er de færdig. Et godt tip er at lave en lækker salat og spis til, eller skal det være rigtig "sjovt", så put lidt revet ost på toppen af hver inden de kommer i ovnen. Velbekomme